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主题: 南溪美食大全:好吃狗的经典食谱...

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  • 发表于:2019/4/27 20:54:15
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咱们南溪再次被央视看中

又!要! 火!了!

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燃面

曾上过央视《舌尖上的中国》的

宜宾燃面早已闻名全中国了

燃面,宜宾一绝,虽重油重辣

但却难掩芽菜的鲜香

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豆腐干

南溪豆腐干

一直作为南溪人的骄傲

发展的也是越来越棒

还曾打破了吉尼斯纪录

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这让小编觉得身为南溪人可自豪了

但是

除了宜宾燃面和南溪豆腐干

南溪的美食可是吃一天都吃不完

接下来小编就

带大家看看南溪的美食

鹅肉干

南溪白鹅产业远近闻名,而由白鹅制成的鹅肉干,作为南溪食品的一块金字招牌,肉质细腻而酥软,麻辣鲜香,深受南溪人喜欢。

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小黄粑

吃一口小黄粑,糯米的软与红糖的香甜融合。除了传统的黄粑的口味,现在也有付油原味、鲜肉味、豆沙、花生、火腿、芝麻等大众口味。

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肉片汤

南溪人外出吃饭必点的中餐之一,肉片超级嫩。只喝汤就能喝两碗,汤配上饭,不用下饭菜就能将饭很快的吸入囊中。

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清真牛肉面

南溪人吃早餐的首选地方,几十年的老店面,天天人气爆满。

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臭豆腐

从之前的嫌弃到现在的喜爱,闻着臭,吃着香。外酥里嫩,每次都会吃上好几块才会满足。

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烤红薯

走在街上,离卖烤红薯很远的地方就能闻见浓浓的红薯香,表皮烤的恰到好处,不会烤焦也不会觉得生硬。看见了总会经不住诱惑去买上一两个。

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冒菜

冒菜就是一个小型火锅,香辣可口,把菜品都煮在一起。一份冒菜就可以吃完大多数想吃的菜。

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火锅粉

之前初高中每逢周末,就会想起南山村的老牌火锅粉,再约上三两个好友,完美。很多外出归来的家乡人第一件事就是去吃上一碗热热辣辣的火锅粉。

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鸡婆头

对于鸡婆头的记忆还停留下小时候煮外婆的早饭,一坨面团,再用手扯一扯,就形成了一块鸡婆头。直到南山村火锅粉的这家鸡婆头开店,仿佛又回到了小时候。每次经过,在那里吃鸡婆头的人都特别多。

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春卷

脆脆的表皮,里面的馅儿可以加糯米,或者土豆。一口咬下去皮儿加上馅儿,人间美味。这家春卷在南山村已经很多年了,好吃的春卷就属他家。

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水晶凉糕

进入夏天以后,离不开的就是凉糕。天气一热,一碗凉糕,解暑,这个人都清凉了不少。

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醪糟粑粑

夜宵必备—醪糟粑粑,晚上玩儿饿了,打麻将打饿了,来一碗。特别在冬天,天气寒冷,一碗醪糟粑粑下肚,再冷都不怕。

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怪味

这家卤味店,生意好到爆,好几次去晚了,所有的卤味都已经卖完了。所以每次小编想吃了也是早早地就去买好放着。

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包谷粑

包谷粑色泽淡黄,糯软香甜,营养丰富。由玉米磨成茸泥,白糖拌匀,捏好后用新鲜的包谷叶包上蒸熟烹饪而成,早餐的好选择。

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炸土豆

从小吃到大,这个世界上一直吃不厌的食物对小编来说除了米饭以外就是土豆了吧!炸好后和上一些调料,配料的味道加上土豆本身有的香味,闻着就在流口水啦!

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米花糖

香甜可口,具有米花清香。年货必备,过年没有米花糖感觉都不像在过年。

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除了闻名国内外的宜宾燃面和南溪豆腐干

南溪还有很多美食
  
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