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主题: 厉害了!南溪大观镇一位48岁农民,野草卖出“百万”神话!

  • 小三温柔了也是低贱 ぢ
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  • 发表于:2018/9/13 10:30:00
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蒲公英,是山间地头随处可见的一种植物。记得小时候家里养兔,我每天就找兔草,蒲公英是兔子最爱吃的。在开春过后,蒲公英叶子脆嫩欲滴,偶尔也弄些来煮汤或者凉拌吃,据说能清热解毒,是一种药食两用的植物。登录查看大图
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如果我给你说,在南溪有一个农民,靠着这平凡的野草,成了远近闻名的“蒲公英达人”,还靠它发家致富,你信吗?

开始我也不信,当我去了他的种植基地,看到满山遍野的蒲公英后,彻底震撼了我,我信了。而且从心底佩服这位朴实的农村汉子——申群利

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初识蒲公英达人


申群利,南溪区大观镇民利村一位普通的农民,黝黑的皮肤、1米5的个子,见到他的时候,正打着光脚在地头整理蒲公英。看到我们到来,很热情的接待了我们,一路上话匣子就打开了,说起蒲公英,简直就是一个专家。

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申群利说,他是个地地道道的农民,家里穷,没读啥书,一开始在家务农,后来也出去打过工。但是他有个特点,就是爱研究,以前在外地的时候,看到有的超市竟然在卖蒲公英,而且买的人还多。于是他就想,这个东西我老家到处都是,能不能也卖钱呢?如果能卖钱,我何必跑那么远来打工!

怎么把蒲公英变钱,一直萦绕在老申心里,回家的念头也越来越强烈。2010年,申群利回到南溪大观民利村,开始着手试种蒲公英。他发现当地蒲公英生长周期短,植株小,不利于种植和销售。于是学着上网查询相关知识,并从西藏和云南引进新品种,与当地品种授粉改良。

在自家门口一块两平米的地里,申群利就这样反复试验了整整6年。当时周围的人都不理解,都说他是整不出来的,浪费土地和时间。但他就是坚持自己信念,锲而不舍,终于在2016年改良成功。改良后的蒲公英植株大、口感更好、采收期长,一年四季可循环种植。在不断的实验摸索中,老申积累了丰富的经验,他又在心里盘算着,要规模化化种植了。

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探访育种基地


申群利说,他的蒲公英几乎是原生态的,在山里育种,移栽到山间地头后,就不再用任何农药和化肥、任其自然生长。因为蒲公英自身适应性很强,不生虫害,最多就是打理里面的杂草。他的育种场在山上,以前都是荒草,是他带领大家开荒出来的。我们一行人爬坡上坎,穿过树林,到达育种场时,全身都出汗了。

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在山顶的育种地里,几位村民正在移栽蒲公英苗,老申在一旁指导,不要把叶子弄掉了,尽量不要伤着根子,这样栽出去才来得快。

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大干一场


申群利种植的蒲公英、植株大,口感好,很受市场欢迎。于是他试着扩大种植规模,从2017年的16亩,到如今有80亩了。

种植需要人手,考虑到他们村贫困户、五保户、留守老人不少,于是老申就把他们召集起来,成立了专合社、申群利为负责人。从2017年初的一户,到现在带动32户加入,解决劳动力60多个。这些老人平均年龄都63岁了,申群利今年48岁,是专合社最年轻的人。他说,这些人年纪大了,干不动重的了,手上活路还是可以。再说他们在农村呆了一辈子,耍不惯,现在这个活路又轻松,又能锻炼身体,还有工资拿,何乐而不为呢?

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为了更好打开市场,在仙源义工的帮助下,老申在2017年12月份21日成立了专合社,27日申请了蒲公英”絮若花“商标,实现标准化种植。今年7月份由于雨水过多,已到收割时候的15亩蒲公英受涝死亡,损失惨重,让老申心痛不已。在基地的时候,好几个老人家跟我们说,才可惜哦,都长起一斤多了,就是卖不赢,做干品也来不及,看斗看斗就烂在地头,我们打理了几个月啊!

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栽得梧桐树  引得凤凰来


在2017年,申群利的蒲公英喜获丰收,销路却成了问题。在一次喝茶过程中,了解到宜宾市春晖青少年服务中心(南溪仙源义工)做了多年的爱心帮扶,于是联系上负责人陈昱铸,希望能得到帮助。后南溪仙源义工亲自到实地考察,查看蒲公英种植情况,于是找到本地爱心企业——绿源超市。因绿源超市管理严谨、对货源要求严格,双方通过三个多月的对接交流、市场调研等工作,终于同意蒲公英进入超市蔬菜专柜。在2018年8月23日,绿源超市总部与申群利的蒲公英基地正式签署了一年的销售合同。

2018年9月7日,绿源超市蔬菜采购部一行到大观民利村,再次考察蒲公英种植情况,并跟专合社的老人们进行了愉快的座谈。

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绿源超市蔬菜采购部负责人唐凤琼(左)与大观镇民利村村主任肖开彬(右)

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走进蒲公英世界


说起蒲公英,申群利简直就是专家,从育苗、管理、移栽、收割,到它的药用、食用价值以及加工,说得头头是道。

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老申介绍说:蒲公英全身是宝,可以做很多种菜,如凉拌、煮稀饭、煮汤、清炒;切碎了炒蛋、做肉丸子......根可以炖鸡、炖鸭子、炖排骨,不管哪种,味道都很不错。还可以晒干了泡茶喝,清热解毒,效果好得很。

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绿源超市总部采购听取申群利介绍蒲公英

对于跟蒲公英基地的合作,绿源超市蔬菜采购部经理唐凤琼说,这只是第一步,现在消费者都喜欢原生态食品,下一步专合社也可以跟我们提供其他货源,我们公司一直以来都在支持农村种植,帮扶农村贫弱群体,希望你带领大家,越搞越红火,日子越过越富足。


我们绿源公司是一家企业化经营连锁超市,目前大小分店共46家,精品化超市还在不断升级打造中,实现农超对接。我们公司坚持经营理念、管理、爱心化规模。对于蒲公英基地我们以一个爱心助农方式给基地农户购买,让空巢老人得到销售渠道,经济有保障,我们相信蒲公英蔬菜会在零售业、超市这一块会一定的销量突破,希望经过我们超市宣传让所有市民对这群老人献一份爱心!
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未来的打算


对于未来,申群利充满信心,跟绿源超市签署销售协议后,他更坚定了种植蒲公英的决心。他打算:

完善专业合作社,稳步扩大种植规模;

今年12月把“絮若花”商标申请下来后,逐步实现专业化发展;

设计制作蒲公英干货销售所需的包装,以提高产品附加值。

为专合社成员不定期普查身体,问诊送药,以保障他们的身体健康。

专合社将会把每年销售总额的百分之一作为“蒲公英基金”用于农村留守儿童、空巢老人、留守妇女的爱心基金。

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仙源义工陈昱铸、绿源超市采购人员、民利村村主任、申群利等、与专合社部分人员在该村办公楼前合影。
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后记


小小蒲公英、普通的野草,申群利竟能把他变成宝贝,不光自己富,还要带动大家富。他也是一名佛教徒,相信因果循环,所以他愿意帮助人,成立了“蒲公英基金”用于农村留守儿童、空巢老人、留守妇女的爱心基金。我们也相信,在大家的关心帮助下,老申的蒲公英事业,会越做越好!

如果有需要的,可以亲自前往大观镇民利村实地参观考察,也可提前联系老申,他很喜欢结交朋友,也很热情。

申群利电话:18780633189

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民利村山清水秀,风景美丽,可以约上朋友一起来,走进自然,感受乡村静谧。自己采摘新鲜蒲公英,做几道美食菜肴。

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科普时间

关于蒲公英



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蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。


蒲公英有十分重要的药用价值,具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能,可冶疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其它热毒诸症。对感冒、淋病、黄疸及对肝功能失调引起的***有很好的疗效。其煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有很强的杀菌作用。


其Ca的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍,铁的含量为刺梨的4倍、山楂的3.5倍。从食用营养的观点看,人体中最容易缺乏的无机元素只有Ca和铁。因此,蒲公英具有十分重要的营养价值。美国、日本的研究发现,蒲公英的营养价值之高在自然界十分罕见,是一种高维营养菜


蒲公英是具有很好的消炎作用的,且自古就是用来治疗乳疮的,也就是我们现在所说的乳腺炎,而玫瑰花性温和,可调和蒲公英的凉性,理气解郁,和血散瘀。治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾,乳痈,肿毒。两者搭配最适宜女性用来预防乳腺疾病。

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食用方法

⑴腌泡的蒲公英花蕾,经常吃具有提神醒脑的功效。

⑵蒲公英的根可以吃,也可以用来替代咖啡。

⑶蒲公英的花可以做酒。

⑷蒲公英的叶子可生吃,其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。

⑸蒲公英不仅可以生吃,也可烹食。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。

⑹用沸水焯蒲公英1~2分钟,然后再烹饪可减少一些苦味。



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  • 发表于:2018/9/13 14:06:13
  1. 沙发
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厉害
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  • 细雨朦朦
  • 发表于:2018/9/20 14:54:59
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