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主题: 南溪的一道美味来了!有多少人小时候玩过、吃过的举手!

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  • 发表于:2018/8/2 10:34:24
  • 来自:四川
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又到了玩、吃笋子虫的季节啦!在我们南溪有一个亲切的昵称叫它笋子虫

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小时候这小小的虫子不但是好玩的玩具,每日放学最高兴的事,莫过与去竹林抓笋子虫。

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每次捉到都会把它前面的大腿折断用一根细细的“刷把芊”把它串起来拿着到处飞,玩腻了就把它扔进灶台里烤一下就变成一道美味啦!可香了~

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笋子虫学名竹象鼻虫,是竹类的主要害虫。以幼虫蛀食竹笋,使笋枯死,还会蛀食1米多高的嫩竹,使其生长不良,节间缩短,拦腰折断,造成顶端小枝丛生以及嫩竹纵裂成沟等畸形现象,结果使嫩竹腐败。

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笋子虫在竹笋上蛀洞产的卵孵化后长成的幼虫,约一星期功夫,啃吃竹笋的竹虫就从米粒大小长到手指头般粗大,发育成熟后便把藏身的笋尾咬断,并随笋尾落地,好好的一棵竹笋就这样被竹虫损坏了,真令人憎恨。但是笋子虫也带来了好收益。市场价格几十到上百元不等。

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8090年后农村娃童年时光不可缺少的玩具、零食!被它咬过的竹笋变黄后拿刀切开会有惊喜、它的幼虫听说蛋白质很高。

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来啊!打架啊互相伤害啊!谁怕谁!


农村一般是用油炸着吃,把笋子虫的成虫头一拧,放几颗盐,去掉翅膀和四肢,用火烤也很美味,特香很怀念。

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公的笋子虫,个体大,前鳌也非常长,翅膀有力夏天用来做风扇最好的选择哦。

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小小昆虫,承载了多少人儿时的记忆,不知道现在的小朋友还会不会去田间地头抓笋子虫来当玩具呢?

不说了再说暴露年龄了。最后小编献上几份笋子虫做的菜肴~~~流口水啊!!!

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来张开嘴巴啊!!!


  
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