跟着才子的脚步,走遍南溪乡镇,发现乡村之美!第三站——裴石高库村!
写在前文的记忆
大家还记不记得小时候,立秋过了开始打谷子,大人们在水田里忙碌,娃儿些就去摸鱼,看见那里有团浑水,赶紧去用泥巴围起来,然后用手把水斛干,抓里面的鱼。有时候鱼还不小。抓到鱼的那种感觉,无比的快乐和自豪。后来随着时间的推移,在农村的时间越来越少,田里自然生长的鱼儿也越来越少,那种欢乐便再难体验到了。前段时间听说裴石镇高库村有稻田养鱼,而且是纯天然的,于是就去一探究竟。。。。。。。。。
登录/注册后可查看大图小时候你是不是也这样干过,抓到鱼,用谷草穿起来提起,唱着欢歌回家。
风景优美高库村
高库村跟裴石镇其他村相比,海拔稍微要高些,是一个农业自然村。今年在镇府的统筹规划下,结合当地自然条件和地理优势,开展稻田养鱼模式,取得良好效果。全村稻田养鱼300余亩,并且与南溪区蟠龙米业签订收购合约,让村民一举多得(政府砌田坎、谷子可回收、鱼可卖钱),增加了村民的收入,提高了大家的种养殖积极性。
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登录/注册后可查看大图何为稻田养鱼
顾名思义就是在稻田里养鱼,主要是放养鲤鱼、鲫鱼、草鱼三种鱼。在秧苗定根后放鱼苗,稻田中一般留一个十字形深沟,供鱼喂食。由于鱼对农药非常敏感,所以稻田养鱼不能农药,全靠农家肥、草木灰等提供水稻营养。在整个生长周期内,鱼会吃掉到店里的虫子、浮游生物以及稻花,净化稻田水质。这种环境自然生长的鱼,肉质细腻无泥腥味,说是“稻花鱼”一点都没错。
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登录/注册后可查看大图稻鱼米才是真正有机米
稻田养鱼,因为不农药,所以水稻产量相对要低些,但是质量非常好。稻田里养的鱼,以浮游生物和田中杂草为食,鱼不但不与水稻争肥,还为水稻提供有机肥料,因而稻养鱼,鱼养稻,从而减轻水稻受害的程度,减轻化学农药的用药量,缓解农田环境的污染。因此,“稻鱼米”是
绿色、无公害的米,又叫“不治虫”的米。优质环保、稻鱼共生是它的标识,晶莹、雪白是它的颜色,
爽滑、细腻、绵甜是它的口感,
弹性、糯性是它的米质。想吃稻鱼米的,可以来高库村看看,农家可以买到。
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登录/注册后可查看大图稀奇:稻田里面荷花香
在沿途看稻田养鱼途中,有块田里居然有荷花,高库村刘书记跟我说,当时栽了两窝,没想到居然长得那么好,不但没有影响水稻生长,相反还更好,甚至常常听到鱼在下面板水的声音。用两句改的诗来形容:荷花香里说丰年,听取鱼声一片。
登录/注册后可查看大图高库村来了几十名仙临镇学习者
在我跟刘书记聊稻田载荷花的时候,他突然接到电话,说仙临镇的几十位村社干部,要来参观学习高库村稻田养鱼。没想到还遇到大部队,仙临镇6个村的干部都来了,仙临镇镇领导带队。在看了稻田养鱼的模式和听取了刘书记介绍后,他们当即表示,明年仙临镇也要试点稻田养鱼,改变单一种植模式,为农民创收。到访的一行人来到田边实地查看水稻生长状况,并拍照留着参考。在稻鱼米原料基地处,大家纷纷合影留念。
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登录/注册后可查看大图金秋十月抓鱼大赛
在我离开的时候,刘书记告诉我,今年高库村准备举办第一届抓鱼大赛,等再生稻收了后,鱼也肥了,稻鱼米也出来了,欢迎朋友们来高库村体验抓鱼的快乐,重温儿时的记忆。
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登录/注册后可查看大图后记
我就是地地道道的农村人,在农村呆了很多年,现在农村正在不断的变美,路修宽了,通到家门口,楼房到处都是,城头的空调、热水器、自来水、天然气也已经进了农村。现在农村有田有地,可以种菜喂鱼养鸡栽花,怡然自得。日出而作日入而息,没有城市的纷扰、自给自足。不少城头人开始羡慕农村有田有地,羡慕农村新鲜的瓜果蔬菜、正宗的土鸡土鸭。高库村人勤劳朴实、热情善良,等到稻香鱼肥,让我们相约这里,一展身手,下田摸鱼。